2月16日 火曜日
さて、きょうはお天気もよかったですが、すこーし寒かった。グラミー賞発表の日でもあります。
17:15 イシイ食品提供
『知れば知るほど おいしい楽しい イシイの な~るほどごはん』 では、イギリスの朝ごはん
『ベイクドビーンズ』!!
それはこのベイクドビーンズ。白インゲンのトマト煮を缶詰にしたもの。イギリス庶民の間では最もポピュラーな食べ物で、朝食には欠かせない、という人もいる。
元々はアメリカの食品会社から輸入され、1886年にイギリスでは初めて、あの今は紅茶でも有名な「Fortnum&Mason」で販売されました。
ベイクドビーンズはイギリスの「イングリッシュブレックファスト」には欠かせない一品。そしてもう一つ、イギリス庶民に大人気なのが「ビーンズオントースト」と呼ばれるもの。
トーストにバターを塗り、その上からこれでもかというほどベイクドビーンズをかける。お好みでウスターソースなどをかけてもOK。イギリス人ならみんな大好き、ビーンズオントースト!!
18時~はチャック川上の金融経済なう 川上敦さんのご登場でした。
by sb-twilighttime | 2016-02-16 19:48