最近ずっと雨模様・・・・11月17日火曜日。
さて!そんな雨模様もふっとばそう! ということで、
お気に入りの長靴でスタジオ入り!
今日の
17:15 イシイ食品提供
『知れば知るほど おいしい楽しい イシイの なーるほどごはん』
ブルガリア!!の朝食です。
ヨーロッパ社会とイスラム社会の間ー。
バルカン半島に位置するブルガリア。
今回のブルガリアの朝ごはんは「バニッツァ」
バニッツァは、フィロと呼ばれる薄いパイ生地に具を包んでオーブンで焼いた
キッシュのようなブルガリアの国民食。
「バニッツァ」の中には、たっぷりのほうれん草とチーズ。
白雪姫のサラダと呼ばれている、伝統的なヨーグルトサラダ「スネジャンカ」
刻んだきゅうりに、ディルの香るクリーミーで酸味のあるヨーグルトが爽やかでー。
これをディップのようにバニッツァにつけても◎
おいしそう! 試してみたいですね。
18時~チャック川上の金融経済なう。川上敦さんのご登場でした。
by sb-twilighttime | 2015-11-17 17:51