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9月16日水曜日

こんにちは、水曜担当 江刺家愛です。
朝8時過ぎの七里ガ浜
海は穏やか、浜も静か、澄んだ海水が優しく揺れるのみ。
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058.gif17:15
石井食品提供「知れば知るほど美味しい楽しいイシイのな~るほどごはん」
水曜日はご飯のお供。
今日は、湘南ビーチFMビール「789」にも合わせたいチーズの味噌漬け。
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タッパーのお好みのお味噌を敷き詰めて、そこに適当に切ったチーズを入れ、
冷蔵庫で暫く寝かせて出来上がり。
お味噌は赤味噌、白味噌、麹味噌、麦味噌など、
そしてチーズはウォッシュ、フレッシュ、ハード、白カビ、青カビ、
山羊のミルクから作られたものなど種類があるので、
色々とマリアージュを楽しんで、お好きなお供を見つけて下さい。
頂き方も細か~く切ってふりかけのようにしたり1センチ角にしたり、
温めてとろけさせたり、海苔や卵、七味唐辛子、胡椒、ハーブ、
オリーブオイルなどを加えたり、アレンジしてみてください。

*石井食品のHPにも美味しい情報が沢山掲載されています。



072.gif17:40「ウッディランド」
住宅のキリガヤのイベント情報。
   17日 ひなちゃんの料理教室「夏バテ解消!すっきり秋を迎える為の和食」
   19日 逗子フェアトレードタウン連続講座
   25日 SATOヨガ
   27日 完成現場見学会「家族5人がゆったり過ごせる家」
   28日 ピラティスStyle Laulea MIO
   29日 和美道はんなやのお稽古

詳しくはキリガヤのHPをご覧ください
また、HPからもご予約頂けます。

キリガヤガーデン事業部では、海辺の暮らしの提案をする雑誌
「ホーム&デ・コール・バイザシー」で庭つくりについて連載中です。
秋号では、フロントガーデンについて特集します。
ホームページにも施工例をたくさん載せていますので是非ご覧ください。


056.gif18:05「湘南ゆる散歩」
お散歩隊は、一色在住 増岡貴子さん。
今日は、一色の海側散歩です。
お住まいは山側なのですが、水周りの工事のために
1週間ほど海側のお家を借りて過ごされたということです。
海の近くということで、朝は波の音が聞こえたり
鳥の声もすぐそばで聞こえたりと、同じ一色地域なのに、
違うものだなと音からまず感じられたそうです。
夜になると、窓をコンコンとたたく音が聞こえたものの、
これは最期まで何かわかりませんでしたが、
きっと小動物に違いない!と増岡さん。狸かな。。。??
またこの地域の方々は、道でお会いすると必ず挨拶をして下さるそうです。
お庭の手入れをされていたり、犬の散歩をされていたり、
そんな時も増岡さんが通られると、「こんにちは~」と声を掛けてくださり、
それがとても嬉しかったとのことでした。
ご近所でもまだまだ知らない魅力がありますね。


060.gifおかけした曲については、HPからSONG LISTをご覧ください。

by sb-twilighttime | 2015-09-16 19:30  

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