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6月30日月曜日 夏越の大祓!

みなさんこんにちは!
今日で2014年前半戦が終了しますね~
ハーフタイム(?)はぜひともShonan Beach FMを聞きながら♪
なんつって。

今日は、全国各地の神社で
「夏越の大祓」という神事が行われます。
この半年に知らず知らずに溜まった穢れを祓う日です。

鳥居や境内におっきな輪っかを見たことがありませんか?
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茅の輪といいます。
(6月にお仕事させていただいた都内にある由緒正しき某神社で、
お先にくぐってきました。その時の写真です。)
この「茅の輪」をくぐって、半年間についてしまった
自分の穢れや厄を祓う日でした。
明日からは下半期スタート!
気持ち新たに、がんばりましょう!!

そんな今日でしたが、しょっぱなからやっちゃいました(>_<)
オンエアの第一声しゃべっても…音が出てない!!

そうです・・・しゃべるマイクを間違えた!!!

トホホでやんす。
でも湘南の元気女子・中谷奈津子はこんなドジもネタに
元気にこれからも、お届けします!!

ということで、石井食品提供
「イシイのおたすけ!ほっとごはん」は、
来週月曜日の「七夕」に作りたいメニューのご紹介。

今日はちょっと変わりダネですよ~。
石井の商品二品を使った、
旬の野菜「ナス」の七夕メニュー
『変わり焼きなす』
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です。

石井の商品はこちらを使います!
まずは定番「とりそぼろ」
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そして個人的に大好きなコチラ。
混ぜご飯の素
「ごぼうと生姜のまぜごはん」
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そして旬のお野菜、なすを使います!
形が大きなものがよいので、米なすがオススメ!

・縦半分に切ります。
・ななめ格子状に切り込みいれて、塩水につけます(アクをとります)
・フライパンにオリーブオイルをしいて、なすを焼きます!

・「とりそぼろ」と「ごぼうと生姜のまぜごはん」をまぜまぜ
・焼きナスの上にのっけてオーブンで焼く

詳しい作り方は、石井食品のホームページからどうぞ!

そしてステキングなmusicは、Shonan Beach FMのトップページから
「SONG LIST」をチェックしてくださいね~。

2014年下半期も、湘南の元気女子・中谷奈津子をヨロシクお願いします!

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by sb-twilighttime | 2014-06-30 20:00  

6月26日木曜日

こんにちは。
降りそうで降らない、暑いようでそうでもない・・・、
微妙なお天気の1日。
体調管理に気を付けて下さいね。


058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、盛りあがっているサッカーワールドカップに合わせ、
出場国のメニューをご紹介。
今日は、韓国。
メニューは「イシイの鶏そぼろを使ったチャプチェ」。
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チャプチェは春雨と野菜をごま油で炒め甘辛く味付けした韓国料理。
ごま油とたっぷりの野菜で、栄養満点の1品です。
イシイの鶏そぼろは国産若鳥100%使用、コクのあるしょうゆ味に仕上げています。
なお、韓国は27日にベルギーと対戦します。

*石井食品のHPには色々なレシピ、商品を掲載しています。


056.gif18:00「わっしょい!葉山」
毎月1度 午前中のデイリー逗子葉山でお送りしている
「わっしょい!葉山」の再放送です。
今回は、「小田原衆所領役帳」写本を葉山で発見について。
お話は、葉山郷土史研究会・山本貫恭さんです。
この小田原衆所領役帳とは、村の名前や村ごとの米の収穫高、
支配者の名前などが記された、当時を知る貴重な資料だそうです。


060.gif曲目に関しては湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧下さい。
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by sb-twilighttime | 2014-06-26 19:30  

6月25日 水曜日 サムライブルー敗れる

こんにちは。
サッカーワールドカップ 日本対コロンビア戦、ご覧になりましたか?
私は早朝から大声あげてテレビ観戦しました、
ん~・・・・・悔しいですね~!
ピッチに茫然と立つ選手を見ていたら、泣けてきました・・・。
サムライブルーに向けて、青いストケシアの花を・・・・。
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058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、盛りあがっているサッカーワールドカップに合わせ、
出場国のメニューをご紹介。
今日は、イシイのチリ風味ソースを使った「豆乳の食べるチリスープ」
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チリソースは中南米原産の唐辛子・チリペッパーを使い、
トマトソース、スパイスなどを混ぜた辛~いソース。
中南米と言えば、ブラジル、コロンビア!ホンジュラス、メキシコなどなど・・。
今回はコーン、ミックスビーンズ、玉ねぎを豆乳で煮て、
イシイのチリソースを加え、プチトマトを飾ります。
ピりりとした辛さと豆乳のコクが合い、栄養も満点。
なお、ホンジュラスは26日にスイスと戦います。

*石井食品のHPには色々なレシピ、商品を掲載しています。


056.gif18:05「ウッディランド」
㈱キリガヤのイベント情報。
①6月26日~30日「この椅子に座ったら3年は立ち上がれない」というくらい
  座り心地のよい椅子・新作5点の展示会
  宮崎椅子製作所の2014年新しい椅子5脚のほか、
  普段ショールームには置いていないソファと椅子、合わせて素敵な円形テーブルも。
  ぜひ、座りにいらして下さい!
  会場 : キリガヤ 1階ショールーム
  時間 : 10:00~17:00
  (問) 046-873-4488 (キリガヤ オーダー家具・インテリア事業部)

②6月28、29日 東逗子プロジェクト A棟内覧会
 キリガヤの新しいモデルハウスが完成しました!
 場所は逗子市沼間
 特徴は、ナチュラルで豊かな生活の為の厳選素材を使用、  
 コンパクトに凝縮された工夫、使い勝手の良い間取り、
 木を感じる空間作り・・・などなど。
 キリガヤの新たな挑戦を、是非実物でご確認ください。
 参加費は無料です。
 時間は、10時~16時
 (問)046-870-1500 (キリガヤ住宅事業部)

③7月13日「お子さんに集中力をつける読み聞かせのコツ・セミナー」開催
 読み聞かせは子供が言葉を覚え、正しく使えるようになる近道です。
 読み方一つで目の輝きが変わり、心に響きます。
 会場:キリガヤ3階会議室
 時間:10:30~12:00 (14:00~は「大人の文庫」開催。質の高い絵本などご紹介)
 講習費:1500円
 講師:絵本専門店 よちよち屋 中本茂美さん
 (問)046-873-4488

④7月19日(土)「7秒で決まるといわれる好印象の作り方」セミナー
  人の印象は一瞬で決まります。
  好印象を持ってもらうコツをお伝えします。
  講師は、カラーコミュニケーションの佐々木美保子さん。
  会場 : キリガヤ本社3階会議室
  参加費 : 1000円
 (問)046-873-0066(キリガヤ)

そのほか、詳しくはキリガヤのHPをご覧ください。



060.gif曲目に関しては湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧下さい。
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by sb-twilighttime | 2014-06-25 19:30  

6月24日火曜日

058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、盛りあがっているサッカーワールドカップに合わせ、
出場国のメニューをご紹介。
今日はイタリアで、レシピは「ミートボールとなすのアラビアータ」。
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アラビアータはイタリア語で「おこりんぼ」のことで、、
唐辛子をきかせたトマトソースのこと。
今回は旬のナスとイシイのミートボールを、
にんにく、鷹の爪、オリーブオイルで炒め、
ミートボールのソースで和えます。
なお、イタリアは明日25日にウルグアイと戦います。

*石井食品のHPには色々なレシピ、商品を掲載しています。

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石井食品えでは、毎月最終週の月曜火曜に試食販売
「イシイのわくわくしあわせごはん市」をスズキヤ逗子駅前店にて開催。
今回のテーマは「ま・ぜ・る」。
混ぜご飯の素やごぼうサラダにまぜるレシピをご紹介しています。


066.gif18:05「チャック川上の金融経済Now!」
経済アナリスト 川上敦さんに伺います。
金融などに関してのご質問をお待ちしています。


060.gif曲目に関しては湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧下さい。
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by sb-twilighttime | 2014-06-24 19:29  

6月23日月曜日 沖縄慰霊の日

皆さんこんにちは!

6月23日は、沖縄慰霊の日。
糸満市で、太平洋戦争最後の戦いが起こった。
ここで沢山の方が亡くなったのです。
皆様どんな想いで、故郷を戦地にせねばならなかったのかと思うと
胸がしめつけられます。
心をこめて、追悼の意を表します。
今私たちが平和なのは、先人たちのおかげ。
私たちも後世に平和を受け継ぎたいものです。
絶対忘れてはならない日ですね。

さて。
FIFAワールドカップブラジル大会も、予選が佳境に入ってきて
ますます見逃せなくなって参りました~
ザックJAPANの予選第3戦を控えなんだかソワソワなワタクシでございますが・・・

石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」も
日本勝利を祈念?!して。。。

「ワールドカップ出場国メニュー」を特集です(^^)
今日ご紹介するメニューは、強豪国フランスのメニュー
「ミートボールのミニケークサレ」
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ケークサレとは・・・
フランスの家庭料理で「塩味のケーキ」のこと。
生地の中にお野菜やチーズ、ベーコンなどを入れて
お食事にも小腹が空いたときに気軽に食べられるお食事。
これを、石井食品のミートボールをつかってアレンジしました。
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お弁当にぜひぜひ!

さて、今日、明日は、
スズキヤ逗子駅前店にて
「イシイのわくわくしあわせごはん市」開催中です!
今回のテーマは
「梅雨時の食欲を応援、『ま・ぜ・る』」
をテーマに、さまざまな“まぜごはんの素”と
それにピッタリなメニューやアレンジメニューをご紹介しています。
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是非お立ち寄りください!24日火曜日も9時から開催です!
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by sb-twilighttime | 2014-06-23 20:00  

6月19日木曜日 明後日はコンサート・バイザ・シー

こんにちは。
いよいよ、明後日にせまりました、コンサート・バイザ・シー。
今から何を着ていくか、ウキウキしている方もいらっしゃるのでは・・・?



058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
湘南ビーチFMマガジン 34号の特集は「野菜が旨い」と言うことで、
今週は季節の野菜を使ったメニュー。
今日の野菜は、ししとう。
漢字では「獅子唐辛子」と書きますが、ししとうがらしの先端が
獅子の口に似ているからだそうです。
栄養はビタミンC、血圧の上昇を抑えるカリウムや
エネルギー代謝に関わるビタミンB6、抗酸化作用のあるβカロチン、
もちろん脂肪燃焼作用のカプサイシンも含まれています。
そのししとうを使ったレシピ「イシイのテリヤキミートボールと野菜の甘辛いため」
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白ゴマとゴマ油をきかせたご飯がすすむ一品。

*石井食品のHPには色々なレシピ、商品を掲載しています。

056.gif18:05「葉山ゆるさんぽ」
今週のお散歩隊は、堀内在住 カデンツァの峰松章子さん。
今日は、ツバメ観察散歩。
おちらこちらでみかけるツバメの巣。
ご自宅にもあり、雛が飛び立つのを
毎日楽しみに見守っていたのですがカラスにどうやら・・・・。
生き物の世界、弱肉強食の中では致し方ない、のですが、
やはり切なく、峰松さんは喪に服している気持ちだそうです。
毎年来てくれる幸せの使者、何か対策がないか、思案中だそうです。



060.gif曲目に関しては、湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧ください。
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by sb-twilighttime | 2014-06-19 19:30  

6月18日水曜日 紫陽花日和

こんにちは。
鎌倉成就院の紫陽花も見頃ですね。
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058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
湘南ビーチFMマガジン 34号の特集は「野菜が旨い」と言うことで、
今週は季節の野菜を使ったメニュー。
今日の野菜は、パプリカ。
パプリカの栄養素の特徴は、たっぷりのビタミンC。
そのほかカロチンやビタミンA、高血圧抑制の効果があるという
「クエルシトリン」も含まれているそうです。
赤と黄色では赤のほうが栄養価が高いとのことで、
更に赤パプリカには唐辛子などに含まれるカプサイシンも含まれます。
その赤パプリカを使ったメニュー「イシイのミートボールのサラダご飯」
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ご飯に赤パプリカ、玉ねぎ、枝豆やコーンを混ぜ、
ミートボールのタレとレモン汁やオリーブオイルと和えます。
それをサラダ菜にのせた爽やかな1品。

*石井食品のHPには、色々なレシピ、商品を掲載しています。



056.gif18:05「ウッディランド」
㈱キリガヤのイベント情報
①6月22日(日)逗子 完成現場見学会
 「将来間取りが変えられるから、今の自分を思い切り楽しめる。
  趣味が花開く、楽しみいっぱいの家」
  見どころ : 吹抜け同様の解放感。約4mの天井高のLDK
          広々玄関&大型納戸で趣味を応援
          カフェのようなセカンドリビング、夢膨らむ空間 などなど。
 時間 : 10:00~16:00 完全予約制
 参加費 : 無料
 (問)046-870-1500 (キリガヤ住宅事業部)
 キリガヤのHPからもお申込みいただけます。

②6月21日(土)エッグウォールセミナー
 卵の殻から生まれた高性能ペーパー、エッグウォール。
 人に、ペットに、自然に優しい素材の壁紙です。
 その卵の殻に秘められた効果を実演します。
 時間: 13:00~14:30
 会場: キリガヤ本社3階
 参加費は無料です。
 (問)046-870-1500

③6月26日~30日「この椅子に座ったら3年は立ち上がれない」というくらい
  座り心地のよい椅子・新作5点の展示会
  宮崎椅子製作所の2014年新しい椅子5脚のほか、
  普段ショールームには置いていないソファと椅子、合わせて素敵な円形テーブルも。
  ぜひ、座りにいらして下さい!
  会場 : キリガヤ 1階ショールーム
  時間 : 10:00~17:00
  (問) 046-873-4488 (キリガヤ オーダー家具・インテリア事業部)

④6月28、29日 東逗子プロジェクト A棟内覧会
 キリガヤの新しいモデルハウスが完成しました!
 場所は逗子市沼間
 特徴は、ナチュラルで豊かな生活の為の厳選素材を使用、  
 コンパクトに凝縮された工夫、使い勝手の良い間取り、
 木を感じる空間作り・・・などなど。
 参加費は無料です。
 時間は、10時~16時
 (問)046-870-1500 (キリガヤ住宅事業部)


そのほか、詳しくはキリガヤのHPをご覧ください。



060.gif曲目に関しては湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧ください
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by sb-twilighttime | 2014-06-18 19:30  

6月17日火曜日

こんにちは。
1日どんよりとした空模様。
サッカー観戦で寝不足の方は、このお天気がこたえそう。


058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
湘南ビーチFMマガジン 34号の特集は「野菜が旨い」と言うことで、
今週は季節の野菜を使ったメニュー。
今日の野菜は、オクラ。
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オクラは古代よりエジプトで栽培されていましたが、日本では昭和50年代頃から
市場に出始めたそうです。
オクラに含まれる成分はの一つは食物繊維。
整腸作用を促し、コレステロールを排出する作用があるとのこと。
またβカロチンがとても多く、視力維持や髪の健康にも良いビタミンAや
塩分を排出する役割のカリウム、カルシウムも含まれているそうです。
そのオクラを使ったレシピ「オクラとキュウリのネバネバ和え」。
‘イシイの黒酢の塩味ソース’とオクラ、キュウリ、エノキダケ、ワカメを和えます。

*石井食品のHPにも色々なレシピ、商品が掲載されています。


066.gif18:05「チャック川上の金融経済Now!」
経済アナリスト 川上敦さんのお話です。
ご質問をお待ちしています。

060.gif曲目に関してはHPからSONG LISTをご覧ください。
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by sb-twilighttime | 2014-06-17 19:30  

6月16日月曜日 和菓子の日!

みなさんこんにちは!
6月16日は、和菓子の日。
和菓子は日本の四季を表す、日本食文化の華といえるもの。
年に一度くらいは、大切にしたい旬のものですね。

発行中の湘南ビーチFMマガジンのテーマも「野菜が旨い」
旬のお野菜を紹介しています。
ということで石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今日は旬の野菜、トマトとコーンをつかった簡単レシピです。
「トマトとコーンのプチミート和え」
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詳しいレシピは石井食品のホームページカラチェックしてくださいね。
こちらの商品を使いました。
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今日おかけしたMusicは湘南ビーチFMトップページ「SONG LIST」から!

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by sb-twilighttime | 2014-06-16 20:00  

6月12日木曜 ちょっと1杯

こんにちは。
湘南ビーチFMの事務所には明日発行の湘南ビーチFMマガジン34号が山積み。
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野菜いっぱいの特集ですよ。

そして逗子市では今日明日と「逗子呑み」を開催。
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JR逗子駅前を中心に市内70店以上が参加。
3枚つづり2500円のチケットを購入すると、
飲み物&お店ごとのおつまみを楽しめます。
ちょい呑みと逗子のお散歩を、如何でしょう?
チケットは参加店舗と逗子駅前(マクドナルド前)の設置カウンターで購入できます。


058.gif17:15石井食品提供「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は15日の父の日に向けたレシピ.
今日は、ミートボールを使ったパエリア。
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トマトの酸味あるミートボールのソースと野菜ジュース、カレー粉を使うので、
お手軽にパエリアを作れます。
魚介類、季節のお野菜を入れて色どりよく華やかに大皿に盛り、
軽めのワインやスパークリングワインとともに、お父様と如何でしょう?

*石井食品のHPには色々なお料理、商品を掲載しています。



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お散歩隊は、堀内在住 小形克宏さん。
「畠山高角砲台と東京湾要塞第地帯標を訪ねる(2014年5月4日)」

木古庭から畠山を登り、ハイキングコースをぐるりとまわって上山口に抜けます。
畠山の山頂には終戦間際につくられた畠山高角砲台の跡が、
そしてハイキングコースの途中(葉山からすこし横須賀市田浦に入った辺り)には
「東京湾要塞地帯標」の石柱が残っています。

この東京湾要塞地帯標は、葉山が要塞地帯法という法律に定められた
要塞地帯の一部であることを示したものです。
戦前はそこら中に建てられていたはずですが、敗戦とともに抜かれたり
石材に流用されたりして、今はこういう山の中にしか残っていないわけです。

要塞地帯法とは、戦前の横須賀にあった軍事工場、横須賀海軍工廠や、
軍港司令部の横須賀鎮守府を、敵スパイの目から守る防諜法です。
これらの施設を中心とした一定の区画をさだめ、その区画内の行動を規制していました。

具体的には、南は城ヶ島、北は鎌倉あたりまで、軍の許可を得ないで測量、
撮影、摸写をすると三年以下の懲役、または三千円以下の罰金に処されたりしました。
他にも狩猟、漁業や建物の建築や生け垣、公園、運河をつくることに
許可が必要となりました。

これらは、戦前の三浦半島を象徴するような戦争遺跡と言えるのではないでしょうか。

小形さんが歩かれたコースのお写真は、↓こちらからご覧頂けます!
「畠山高角砲台と東京湾要塞第地帯標を訪ねる(2014年5月4日)」
https://www.flickr.com/photos/ogwata/sets/72157644517632882/


060.gif曲目に関しては湘南ビーチFMのHPからSONG LISTをご覧ください
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by sb-twilighttime | 2014-06-12 19:40