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4月30日火曜日 南風と小雨の1日

こんにちは、江刺家愛です。
乾燥注意報が続いていたので恵の雨でしょうか。
湘南ビーチFMの小庭の芝も潤っているみたい。
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emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
連休の狭間、そして月末、何かと忙しい1日、
と言うことで簡単にパパッと作れるレシピのご紹介。
イシイのチキンハンバーグを使ったロコモコ丼。
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お野菜を炒めて、目玉焼きをのせれば出来上がり~。
チキンハンバーグのソースは完熟トマトをたっぷりと使い
コクがあるので、味付けもこれだけで充分美味しいですよ。
材料や作り方は、石井食品のHPを御覧下さい。


~18:00からは月に1度の「市長町長県議インタビュー再放送」~
今日は逗子 平井市長でした。

emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Too Much Water / Donovon Frankenreiter
Paris Strut / PAris Match
Smile / Workshy
St. Thomas / Michel Camilo
Someone / El DeBarge
The Sweetest Taboo / Sade
Stitches Up / Herbie Hancock, John Mayer
Main Street / Charles Fambrough, Grover Washingtom Jr
Tequila Moon / Jessy J
This Is It / Kenny Loggins
As / Mary J Blige, Gerald Albright
100Years / Five For Fighting
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by sb-twilighttime | 2013-04-30 19:09  

4月29日月曜 昭和の日

こんにちは、江刺家愛です。
陽射したっぷり、風も穏やかな行楽日和ですね。
湘南ビーチFMの事務所にある苺に実がなり、
南風が甘い香りを運んできました。
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emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週はGWに作りたいメニュー。
今日は肉の日(29日)ですので、ハンバーグを使った
生地から手作りのピザです。
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チーズは豆乳で作りますので、乳製品が苦手な方も味わってみて下さい。
ハンバーグのソースは完熟トマトをたっぷり使いコクもあるので、
ピザ生地に敷いて使います。
連休にご家族で、手作りピザ、如何でしょう?
材料や作り方は、石井食品のHPをご覧ください。


*18:00からは警察情報(再放送)をお届けしました。
  振り込め詐欺が増えています。
  騙されないよう、気をつけて下さい。


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Lover's Holiday / Oleta Adams
Sambop / Randy Brecker
Love Space / Adrian Gurvitz
Drive Time / Chris Botti
Somethin' / Lalah Hathaway
Sausalito / George Duke
Itacuruca / Pamela Driggs
Tradewinds / Steve Oliver
kabuki / Sam Riney
If I Ever Lose This Heaven / Average White Band
Sneak A Peak / Euge Groove
How Could This Happen To Me / Tower Of Power
Caught Up On The Raputure / Anita Backer
Deeper Than You Think / GeorgeBenson , Joe Sample
If You Leave Me Now / Boyz ⅡMen
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by sb-twilighttime | 2013-04-29 19:08  

4月25日木曜日 初任給日!?

こんにちは、江刺家愛です。
今日はお給料日、初任給を貰った日の事を思い出しました・・・。
スタッフがカモミールの花を持ってきてお茶を入れてくれました。
この瑞々しい色、香り・・・、ホッとします。
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emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、さっぱりサラダ特集でした。
今日は、私のアレンジレシピ「筍ごはんのもと」を使ったサラダです。
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上のサラダ版です。
色々な野菜、水菜やレタス、サラダ菜などを
大皿にたっぷりほわりと盛り、その上に
ごはんの素の具材「筍」と「鶏肉」をさっと温め載せます。
素に付いている「だし汁」にお酢やオリーブオイルを加え
上からかけて出来上がり。
美味しい出汁を上手に生かし、ごま油で中華風とか、
紫蘇の葉たっぷりの和風など、アレンジして味わってみて下さい。


emoticon-0171-star.gif18:05「葉山ゆるさんぽ」
葉山在住のお散歩隊の皆さんからの、
葉山町内で見つけた、感じた季節の風景や出来事のご紹介。
今日は、増岡貴子さんです。
この季節ツバメが飛ぶ姿を良く見かけます。
数年前まで、増岡さんのお宅にも巣を作り、雛がかえり、
ピーピーと賑やかな声が聞こえ、餌を運ぶ親鳥の姿を見ては、
いつ飛び立つのやらと楽しみな日々が続いていたそうです。
でもいつの間にか飛び立ってしまい、子供の鳴く声も聞こえなくなり、
途端に寂しくなってしまいましたと増岡さん。
また、つい最近夜に近所を歩いていたら「何かが見てる!」と感じ、
見回すと、なんとミミズク!
そして以前には、ネコとカラスのねずみ争奪戦現場にも立会った(?)ことも。
歩いていると色々な生き物との出会いがあり、
また自然豊かな葉山だから様々な生物の生活を垣間見ることが出来るのだと
改めて感じられたそうです。
皆さんも、今週末、そしてGWにゆるりと散歩してみては如何でしょう?


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
If I Were You / Donnie
One Night / Earl Klugh
I Wanna Be Your Lover / Corinne Bailey Rae
Walk Away / Patrick Lamb
As / Stevie Wonder
Close To You / Angelita Li
Rpcksteady / Remy Shand
After Hours / Ronny Jordan
Flirting With The Sun / Giovanca
Old School / Everette Harp
Give Me The Night / Nate James
Every Little Thing / Chaka Khan
Big Brother / Jeff Lorber Fusion
Stay With Me / Al Green, John Legend
You Are My Heaven / John Tropea feat Will Lee&Lalah Hathaway
Please Mr DJ / Ray Parker Jr & Raydio
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by sb-twilighttime | 2013-04-25 19:20  

4月24日水曜日 小雨

こんにちは、江刺家愛です。
午後から逗子も小雨が降り始めました。
海は荒れ模様。今日は大潮。
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私の傘は・・・・いきなり入ってきたブローで、こんなんなっちゃった。


emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今日は、カレーミートボールのサラダのご紹介。
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スパイスの効いたカレー味なので、ドレッシングもいらず
ボリューム満点。
マッシュルームやエリンギ、生でいただけるほうれん草、
香りの強いセロリを加えたり、色々なお野菜入れたり、
お子さんにはコーンやレーズンを入れても良いのでは?
材料や作り方は、石井食品のHPを御覧下さい。
また、皆さんのオリジナルレシピ、お奨めメニューもお待ちしています!

番組中に、いつもイシイのハンバーグを丼にして食べています~という
リスナーの方からメッセージ頂きました、有難うございました。


emoticon-0155-flower.gif18:05ウッディランド
㈱キリガヤのコミュニティスペースにて行われるイベントなどのご紹介。
25日(木)ラッピングセミナー開催。
ラッピングコーディネーター 菊池なをみさんによる
受け取る人が開けやすく、素敵なラッピングを教えてくれます。
基本的な包み方とリボンかけ、ボトル包みなど盛りだくさんです。
国内では手に入らない素材なども持ってきてくださるそうですよ。
母の日の前に、如何でしょう?
(問)046-873-4488 (キリガヤ 花輪さんまで)

26日(金)1階ギャラリーにて骨董市開催
古伊万里や年代物の漆器など、お買い得価格にて販売。
28日(日)キリガヤ駐車場にて「逗子のマルシェ・かみの市」開催。


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Why I Came To California / Leon Ware, Janis Siegel
Lower East Slide / MIchael Lington
Buttermelon Man / David Benoit
Smooth Operator / Sade
Just To See Her / Smoley Robinson
You Might Need Somebody / Randy Crawford
Love's Like That / Boney James, Rick Braun
Tell Me / Al JArreau
One Arabian Knight / Brian Tarquin
I'm Every Woman / Whitney Houston
You'll Never Find Another Love Loke Mine / Lou Rawls
Dancing Angels / Urban Lnights
Brazilian Rhyme / Katia B & Toyono
Step In The Nabe Of Love / R Kelly
Real Life / Kyn Campbell
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by sb-twilighttime | 2013-04-24 19:11  

4月23日火曜日 夕方から南風強し

こんにちは、江刺家愛です。
やっとちょっと春復活ですね。

さて今日は、スズキヤ逗子駅前店で石井食品の試食販売日。
今回はパエリヤの元がメインで、それに合わせセットになった魚介類も販売していました。
その他、ごぼうサラダやマンゴープリンなどもありましたよ。
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石井食品のスズキヤ逗子駅前店の試食販売は、
基本的に毎月第4火曜日に行い、午前中の番組「デイリー逗子葉山」では
現地レポートをお届けしています。


emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、お野菜たっぷりサラダ特集。
今日は、ごぼうサラダのパスタ。
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イシイのごぼうサラダにマカロニを混ぜます。
マカロニの他、ショートパスタやリボン型のパスタを使っても。
またお野菜は、春野菜、もやし、蒸したかぼちゃなど、
色々アレンジして色どりや食感を楽しんでください。
材料や作り方は、石井食品のHPを御覧下さい


emoticon-0165-muscle.gif18:05「チャック川上の金融経済Now!」
経済アナリストの川上敦さんのお聞きします。
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何か、経済について、株にして知りたい!という方は
ぜひメッセージをお寄せ下さい。


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
'Till There Was You / Patti Austin
Just Between Us / Norman Brown
Never Give Up A Good Thing / George Benson
Tequila / David Sanbornm Mike Mainieri
Maureen / Sade
Ordinary Joe / Terry Callier
He's The Boy / Aretha Franklin
Eastside Jam / Kenny G
Am I Wrong / Maysa
Mean Business / Nelson Rangell
Blues Beach / Steely Dan
Room335 / Larry Carton
Bumblebee / Roman Andren
So Beautiful It Hurts / Rupert Holmes
You Moved Me To This / Lisa Fischer, James D Train Williams
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by sb-twilighttime | 2013-04-23 19:18  

4月22日月曜日 北風

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こんにちは、江刺家愛です。
相変わらず北寄りの風が冷たい1日。
でも日差しは戻り、少しホッとしました。
この風を喜んでいるのは、鯉のぼりかな?

17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、サラダ特集。
今日は、マヨネーズを使わないイシイの鳥そぼろを使った「ポテトサラダ」。
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とりそぼろは、国産鳥胸肉を使ったしょうゆ味です。
ですので、和風ポテトサラダといったところでしょうか。
鶏肉のコクとラッキョウの酸味、そしてニンニクの香りいっぱいの
ご飯にも合いそうなサラダです。
くわしい材料や作り方は、石井食品のHPを御覧下さい。


emoticon-0165-muscle.gif~ 18:00からは、警察情報の再放送でした ~
振り込め詐欺が逗子葉山でも増えています。
気をつけてください。


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Rock And Roll Love Affair / Prince
Bob's Jazz / Candy Dulfer
Livin'g In The City / Des'ree
Home / Michel Petrucciani
Are You Gonna Love Me / Luther Vandross
Just Friends / Vanessa Wiliams
Tripping Out / Curtis Mayfirld
I Got You / Joshua Redman
Metropolis / Boney James
Sunshine Superman / Emilie Claire Baelow
So Far Away / Sounds Of Blackness
Moonflower / Santana
Shine On Me / Phil Perry
Stayin' Alive / Philippe Saisse Acoustique Trio feat Kelli Sae
When I Was Your Man / Bruno Mars
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by sb-twilighttime | 2013-04-22 19:07  

4月18日木曜日 半袖日和

こんにちは、江刺家愛です。
この季節、134号線沿は観光バスが沢山通ります。
修学旅行生も多いですね~。

emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週はパンメニューのご紹介で、今日は新商品の大粒肉団子を使った
江刺家愛オリジナル(?)ラップサンドです。
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肉団子を煮込んだ野菜とお肉のうまみがたっぷりのデミグラスソースを活かし、
私は大人向けに黒こしょうとマスタードをきかせました。
パンは、ライ麦パンを使用。
せっかく大粒なのですから、やはりその大きさでがぶりといきたい、
ですので切らずそのままパンでくるりと巻きました。

肉団子のお肉は、佐賀県産の有明鶏を使用、
有明産を中心としたカキガラを食べさせているため、
骨が丈夫で健康的な鶏で、コクのある味わいが特徴です。
今夜のお夕食に如何でしょう?


emoticon-0171-star.gif18:05「葉山ゆるさんぽ」
今週のお散歩隊は、インターネット放送の映像を届けて下さっている
葉山マリーナー近く「カデンツァ」の峰松章子さん。
お好きな散歩場所はご自宅からすぐ、葉山堀内近辺の海岸。
朝、夕方と気の向くままにのんびり歩かれては、
四季折々の海や富士山を写真に収めているそうです。
堀内から森戸海岸まで40分くらい歩くこともあり、
ここは富士山の見え方・距離が海岸ごとに違うのが魅力。
この美しい風景がきっかけでカメラを持つようになり、
更に共有したく、ブログやフェイスブックにも
チャレンジするようになったとのこと。
住めば都とは言うけれど、ここ葉山は四季折々、様々な魅力に溢れ、
本当に素晴らしい!と峰松さん。
お写真が気になった方は、カデンツァにお出かけください。



emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Laying In His Arrms / Ralph MacDonald,Nadirah Shakor
In The Groove / Kim Waters
Jojo / Arnold McCuller
Cafe Calypso / Kyle Eastwood
Baby,Baby,My Love is All For You / Deniece Williams
Sweetest Somebody i know / Stevie Wonder
Caught up In The Rapture / Anita Baker
Little Things Mean A lot / Crusaders
Please Don't Walk Away / George Benson
You Gotta Be Real / 3rd Force, Peter White
Ain't Nothing Like The Real Thing / Trijintje, Frank McComb
How Can You Love Me / El DeBarge
Just Between Us / BOney James
Giver It Us / Patti Austin
Nightshift / Commodores
As / Najee
Brethless / Corinne Bauley Rae
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by sb-twilighttime | 2013-04-18 19:14  

4月17日水曜日 花曇り

こんにちは、江刺家愛です。

18時前に強い地震がありました。
ちょうど帰宅途中と言う方も多かったと思います。
皆さんの周りは大丈夫でしたでしょうか?

マーロウ逗子店は今月26日に3周年を迎えるにあたって、
19日(金)までプレゼントキャンペーン実施中。
千円以上お買い上げ頂くと、プリンに使われている卵、牛乳、、
ドライクランベリーのいづれかをプレゼントしています。
数に限りがありますので、お早めに~!(各日50名限定・逗子店のみ)
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季節の商品では、ミルクティプリン、バナナプリン、
夏みかんの天然バニラビーンズ煮(瑞々しくて美味しそう!)など。


emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今日は、ハンバーグピザ」。
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ピザと言ってもチーズは使いません。
豆乳チーズを作り、更に生地も手作りです。
ハンバーグのトマトソースを生地に塗るのでお手軽。
週末やGWにお子さんと作ってみては?
材料など詳しくは、石井食品のHPをご覧くださいね。


emoticon-0155-flower.gif18:05「ウッディランド」
㈱キリガヤのコミュニティスペースにて行われる
イベントなどのご紹介です。
まずは、4/20、21日開催「リフォーム相談会」
オール電化と太陽光について詳しくご説明します。
火の出ないIHで料理は不安、と思っている方こそ
是非お越しください。
当日の特典として、
①ご来場の方には「社長直伝のクラムチャウダープレゼント」
 *クラムチャウダーのアサリは、社長自ら採ってきたのです!
②お見積り(無料)頂くと、「逗子の地域通貨券プレゼント」
③実際にIHでの調理体験
(問)046-873-0006へ。

同時に「春の塗料セミナー」開催。
意外と知らない塗料の種類や効果についてセミナー形式でご説明します。
(問)046-870-1500へ。

そして、25日には「ラッピングセミナー」を開催します。
講師は、自由が丘のラッピング専門店で教室を持ち、
全国のパティシエの学校でも教えている、
ラッピングコーディネーター菊池なをみさん。
基本的な包み方とリボンかけから、母の日をイメージしたボトル包みや、
アレンジしたラッピングなど盛りだくさんです。
日時:4月25日(木)10時から12時
場所:㈱キリガヤ本社 3階会議室
参加費:2千円(材料費別途)
(問)046-873-4488
HPからもお申し込み頂けます。


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
Always On The Run / Roman Andren
Rock Steady / Julian Vaughn, Darren Rahn
Nothing Can Come Between Us / Sade
The Wave / Kirk Whalum
Sing A Song / Take6
Take Good Care Of My Heart / Patsy Moore
Compares To That / Brian Bromberg
Happy / Surface
Casa Miguel / Jeff Linsky
For You / Dionne Warwick
Affirmation / George Benson
Never Met A Woman / Euge Groove, Jeffrey Osborn
I'm Coming Back Agein / Joe Sample , Dianne Reeves
La La Means I Love You / Tierra
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by sb-twilighttime | 2013-04-17 19:10  

4月16日火曜日 夕暮れ前のお茶時間

こんにちは、江刺家愛です。
今日も温かいですね。
日傘をさしている女性を何人も見かけました。
お3時前に、「アメ車庫のカフェ・庵」の方が、新社屋祝いにと、
コーヒーサービスに来て下さり、幻のコーヒーと
香り高い紅茶を入れて下さいました。
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きちんとエプロンを身に着けられ、ご持参して下さったカップを温め、
砂時計で時間を計り、水は・・・と細かいところまでこだわられた1杯。
至福のひとときでありました。
[アメ車庫~庵]は、湘南ビーチFMマガジン 29号に掲載しています。

emoticon-0157-sun.gif17:15「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週はパン食メニューのご紹介。
今日は、ごぼうサラダのパンピザ。
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厚切りのパンにごぼうサラダとチーズを載せて焼くだけの簡単レシピ。
エビや鶏肉、ハム、アボガド、コーンなどお好きなものでアレンジしてみて下さい。
ごぼうサラダはゴマ風味なので、和の素材をいれても美味しそうです。
材料などは石井食品のHPをご覧くださいね。


emoticon-0165-muscle.gif18:05「チャック川上の金融経済Now!」
経済アナリスト 川上敦さんの経済の状況、金融の話題です。
何かご質問がありましたら、是非お寄せ下さいね!


emoticon-0159-music.gif曲目リスト
What You Won't Do For Love / Ricky Peterson
Sweat / Richard Elliot
Better Days / Dianne Reeves
Ain't Nobody / Jeff Lorber
Blow Your Mind / Jamiroquai
No One Know / Asa
This Is What You Are / Mario Biondi And The High Five Quintet
Heart Seeker / Kim Waters
Cause You Love Me,Baby / Deniece Williams
Swingin' At The Heaven / Branford Marsalis,Ellis Marsalis
So You Wanna Be My Lover / Will Downing
Steppin' Out / Paul Taylor
Good Things / Aloe Blacc
Good Enough / Anita Baker , Gerald Albright
If You Leave Me Now / Boys Ⅱ Men
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by sb-twilighttime | 2013-04-16 19:06  

4月15日月曜日 麗か~

こんにちは、江刺家愛です。
歩いていると汗ばむ陽気でした。
うららか、と言う言葉がぴったり。
湘南ビーチFMの小庭に植えられた椰子も、
夕方の南風に気持ちよさげに揺れていました。
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emoticon-0157-sun.gif17:15~「イシイのおたすけ!ほっとごはん」
今週は、パンを使ったメニューのご紹介です。
今日は、「ごぼうのサラダ粒マスタードのブルスケッタ」。
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しゃきしゃきのごぼうとピリッとしたマスタードが美味しいサラダに、
トマトやキュウリ、ゆで卵、ピクルスを混ぜて、バゲットにのせます。
カレー粉やスパイスを足したり、お野菜を変えたり、チーズを入れたり、
アレンジしてみてください。
休日のブランチに如何でしょう?
詳しい材料や作り方は、石井食品のHPをご覧ください。


~18:00からは警察情報でした~。

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Don't You Worry 'Bout Thing / John Legend
Love Changes Everything / Dave Koz ,Brian McKnight
That's Th Way Of The World / New York Voices
Always There / Ronnie Laws
Some Day / Guido Pistocci Quintet feat Walter Ricci
Copernicus / Basia
Universal / Nate James
RElight My Fire / Quasimode
Rhapsody In Blue / Rishard Tee
I Feel For You / Prince
Fooles Gold / Joe Sample , Liz Wright
Papa Dee / Rick Braun
From Monday On / John Pizzarelli
Standing On The Outside / Robben Ford
All This Love / Lee Ritenour , Gerald Albright
Timeless / Sergio Mendes
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by sb-twilighttime | 2013-04-15 19:05