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立春

こんにちは、水曜担当 江刺家愛です。
立春らしい温かい光に包まれた1日。
梅の花の蕾もふっくらしてきました、と思ったら、
横浜では開花したという声も届きました。

058.gif17:15石井食品提供「知れば知るほど美味しい楽しいイシイのな~るほどごはん」
水曜日はご飯のお供達。今日は福豆を使った「生姜入り味噌煎り豆」
昨日は節分。鬼打ち豆、福豆が残っていませんか~?
甘辛く味付けしたら、ご飯にもおつまみにもぴったりな1品に。
立春_c0247314_13124745.jpg

鍋にみそ、酒、みりん、砂糖、すりおろした生姜を入れて練って、
そこへ節分豆を入れ水分がなくなるまで火にかけ煮詰め、
最後に白摺りゴマを振って出来上がり。
お味噌の辛さ濃さによって、他の調味料の量を加減して下さい。
お砂糖でなく蜂蜜だと、コクと照りが増しますね。
この他、醤油味でも美味しいです。
こちらは、鍋に醤油、砂糖、味醂、酒を入れて、
温まったらだし汁を加え、豆を入れて、
煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来あがり、
細かいかつお節やジャコを加えても美味しいでしょうね。
また、福豆を最初にフライパンで軽く炒ると、
より香ばしさが増すと思います。
味付けはちょっと濃い~かな、と思うくらいが丁度良いでしょう。
美味しくて、鬼もご飯をもって来そう・・・・。

*石井食品のHPには美味しい情報が沢山掲載されています。


056.gif18:05「ウッディランド」
㈱キリガヤのイベント情報。
①2月の写真セミナー「日常を素敵に撮る写真セミナー」
毎回好評のお教室です。
春のシーズンでカメラの出番が多くなります。
もう一度お持ちのカメラをよく知るということと、
目の前の風景を雰囲気良くカメラにおさめるコツを、
モデルハウスの雑貨を撮りながら学びます。
写真の撮り方だけでなく、デジカメの取り扱方法から丁寧に教えて頂けます。
講師は、北欧の雑誌などで活躍されている 本田恭子さん。
場所はJR東逗子から徒歩1分、東逗子バス停前キリガヤモデルハウス。
持ち物:お持ちのデジタルカメラとカメラの取扱説明書 
(一眼レフ、ミラーレスなどカメラの機種はといません。)
詳細は、キリガヤのHPをごらんください。
お申し込みはHPのフォームでも可能です。

②施工中見学会!木造で実現する大空間のつくり方(鎌倉市材木座)
 お車のお好きな方の憧れ「インナーガレージ」の施工の仕方や、
 ご両親とお住いになることをご検討中の方におススメの
 「ホームエレベーター」の施工に必要な要素が分かります。
 また、41畳の大空間LDKに15畳の吹抜け。
 こんなに開放的な空間でも耐震等級は最高ランクを取得。
 2015年2月15日(日) 10:00~16:00 完全予約制
 参加費は無料です。
 お電話:046-870-1500

③土地探しセミナー。土地探し、今からでも間に合うか!?
 「土地の探し時が分かる」
  ●増税も伸びた。動くならいつから?
  ●いい物件が出る時期って?
2015年2月22日(日) 13:30~15:00 完全予約制
会場;モデルハウス(東逗子駅そば)
参加費は無料です。
お電話:046-870-1500

④1階ギャラリーにて2月27日手作り雑貨の販売
  小さいお子さんをお持ちのお母さんたちの手作り雑貨を販売します。
  アクセサリーやバッグなど、とてもj可愛い物が沢山!

⑤2月22日 キリガヤ駐車場にて、月に1度の「逗子のマルシェ」開催。



曲目に関しては、HPのSONG LISTをご覧ください。

by sb-twilighttime | 2015-02-04 19:30  

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